Pain a l'huile d'olive
Ingredient:
- farine: 500g
- eau: 300g
- sel: 10g
- levure boulanger:25g
- huile d'olive: 1a2 c
Dans un recipient tiedire l'eau et y ajouter la levure,prenez un autre recipient y mettre le sel puis la farine,former un puit et y ajouter l'huile d'olive et l'eau, une fois le tout bien melanger, petrire 10 min et former une boule, la laisser dans le recipient recouvert d'un torchon pendant 1h30 a 2h,ensuite petrire une deuxieme fois en chassant l'aire puis la remettre a pousser pendant 1h, reprenez votre paton formez une boule puis mettez la sur votre plaque et laisser la pousser 30min a 1h prechaufer votre four a 240°,sacarifier le paton humidifier le a'laide d'un pinceau ou d'un spray et mettez le dans le four
/image%2F0354018%2F201310%2Fob_90e963_1384321-10201418508677394-16876475-n.jpg)
/image%2F0354018%2F201310%2Fob_4e1b36_485557-10200641953664004-1673621674-n.jpg)
/image%2F0354018%2Fobpicgc03yL.jpeg)
/image%2F0354018%2F201302%2Fob_d25eb7_620993-4034732579429-751681444-o.jpg)